aishma

в субботу я немного сошла с ума, и вот что из этого вышло

из всей этой горы у нас получится 3 вкусных десерта.
( по порядку становись )

желание готовить вернулось, однако резко исчезло время. а так хочется наготовить лазаньи, пирога с мясом, супу с сёмгой.. на баранью ногу я уже забила - она готовится полдня, а времени нет даже на сварить рис или там гречку. кстати, супу с сёмгой есть желание и откушать.
может быть, этому супу можно обучить С., благо такое блюдо невозможно испортить, а готовится оно минут сорок (от и до). только С. ленив, а интересы его с кухней ну никак не связаны. а вообще - легче лёгкого рецепт (собственного сочинения): филе сёмги нарезать на довольно крупные или небольшие, но одинаковые кусочки (чтобы в тарелке смотрелось красиво; если красота не главное - можно нарезать как попало), кинуть в воду, поставить на огонь; варится рыбка быстро, так что после кидания кусков в воду сами кидаемся чистить и резать картошку, перец, помидоры, сельдерей, лук, морковь, и после 3-5 минут кипения варева по очереди (начиная с картошки) сбрасываем всё это нарезанное добро в кастрюльку. посолить, поперчить. как только сварится картошка - суп готов. после выключения плиты суп подержать минут 5 под крышкой. разлить по тарелкам. посыпать петрушкой-укропом-прочей зеленью. съесть. легкотня же.. и, если говорить о внешнем виде, действительно симпатично. т.е. тут тебе насыщение как телесное, так и духовное. в рейтинге С. этот суп, обогнав суп с копчёностями, занял лидирующую позицию.
решено. если хотя бы в один из выходных работать не буду - наготовлю и супа, и лазаньи, и пирога с мясом!
*в комментариях к этому посту, если таковые последуют, можно делиться своими кулинарными рецептами и секретами*
**можно просто потравить ля-ля, как мы с Мишей любим**